Exposició Alimentum. Menjar i beure en època romana
Exposició
17/07/2015 - 04/10/2015
Activitat accessible
Lloc:
Cicle
Resum:
Alimentum ens proposa un viatge en el temps per conèixer els aliments i la gastronomia de l'antiga Roma a través dels sentits. La mostra s'inicia parlant del coneixement que tenim sobre l'alimentació en l'època romana a partir de la literatura i l'arqueologia, sobre els productes i matèries primeres, els envasos, les formes de cuinar, el servei o les espècies i condiments.
L'exposició està produïda per KuanUm!.
L'exposició ha comptat amb el suport econòmic de la Diputació de Barcelona.
Horari:
Dilluns, de 15.30 a 21 h.
De dimarts a divendres, de 9 a 21 h.
Dissabte, de 10 a 20 h.
Entrada gratuïta
PATRIMONI CULTURAL DEL PRAT:
16/09/2015
Taller gastronòmic Salis conditi
Lloc: Sala d'exposicions, Cèntric Espai Cultural
A les 19:00 hores
Kuanum és un projecte cultural dirigit pels arqueòlegs Josep Maria Solias i Juana María Huélamos. Bona part de la seva activitat se centra en investigar sobre el món clàssic, en especial l'Imperi Romà. Les seves recerques les presenten al públic, especialista o simplement curiós, mitjançant ambientacions i recreacions que ens fan entendre molts aspectes quotidians de la vida en època romana. L'alt nivell assolit els ha convertit en habituals en moltes activitats de divulgació històrica.
Kuanum ens ofereix una d'aquestes experiències sensorials en un taller.
UN CONDIMENT MEDICINAL: SALIS CONDITI. (espècies, menjar i medecina) Elaboració d’unes sals condimentades per part dels assistents, sals que són un excel·lent condiment culinari i que a la vegada posseeixen un valor medicinal. Els participants aprendran a elaborar-les, reconeixeran els seus components, les envasaran, els hi donaran denominació d’origen amb l’etiquetat corresponent i se les emportaran a casa.
Activitat organitzada per l'Arxiu municipal dins del cicle T'apropem la història.
Entrada gratuïta |
Entradas
No hay comentarios:
Publicar un comentario
¡Comparte tus ideas!